Heute stelle ich euch meinen Freund vor. Aber nur virtuell und in Form seiner Pizzabackkünste. Seit Jahren forscht er nämlich an einem perfekten Pizzarezept und den Bedingungen unter denen die Pizza gleich knusprig schmeckt wie beim Italiener ums Eck. Nach jahrelangem Testen und vielen Verkostungen kann ich euch heute das Ergebnis präsentieren und fünf Tipps zeigen mit denen die selbstgemachte Pizza auf jeden Fall gelingt. Was ihr unbedingt braucht ist ein Pizzastein und kräftige Hände oder eine elektronische Version davon.
